第545章 众人之上

作品:《美食圈外挂帝

    [八一中文网 请记住备用网址www.81new.cc www.81new.vip  绿色无弹窗]

    “昨晚你几点回来的?”

    赵猛特意看了眼付宇的气色,瞧着倒是挺精神。

    他们这边今天是晚班,时间来得及。

    打完卡,付宇跟着赵猛并肩过去后厨。

    “快十二点了。”

    不等赵猛询问,付宇小声将昨晚尚食私房菜馆那边的事情,简单说了一下。

    赵猛听后,皱眉说道:“顾客预订的菜肴,怎么能擅动呢?”

    赵猛性格耿直,对于工作非常严谨认真。

    千里马这边就有相关规定,只要顾客预订的菜肴,哪怕只是付了定金,他们这边也会事先备好相应食材。

    定金的数额原本就囊括了购买食材的费用,所以店里并没有什么损失。

    为了就是防止发生尚食私房菜馆这样的类似事情。

    “这也就是运气好,万一来不及烹饪,跟顾客可没法交代!”

    不过到底是尚食私房菜馆那边的事情,跟自己没什么关系。

    赵猛只是叮嘱了付宇几句,让他好好跟着汪玉龙学厨。

    “汪玉龙不是本地人,我对他还真不是太了解。不过既然能被安排过来掌管分店后厨,这人厨艺肯定不错。”

    “既然他愿意教你,你就好好跟着学,平时会来点事儿,好话是人都爱听。倒也不说让你怎么刻意讨好溜须他,只要平时干活的时候,认真点,勤快点,谁也不是傻子,都看在眼里呢。”

    付宇点点头,在为人处事方面,他向来很听从赵猛的话。

    忙忙碌碌一上午。

    下午一点的时候,付宇接到了刘雨侬打过来的电话。

    “小付,今天争取早点过来!我大概3点钟能到店里。”

    刚刚做完摆盘,将菜肴交给传菜员,付宇先立即点头答应下来,然后才问道:“刘厨,怎么了?”

    刘雨侬说道:“今天的菜谱有一道宝塔肉,是我们店里非常有特色的名菜,按照菜谱的定制顺序,半年才能轮到一次。”

    付宇眼睛一亮,既然能让刘雨侬称为名菜,那肯定非常有特色,这是要教自己烹饪新菜式了。

    刘家还真是渊源深厚,光这祖传菜式,竟然就能排上半年不重样。

    说完之后,刘雨侬补充一句:“今天要烧灶,土锅蒸制。”

    付宇哦了一声,但是下一秒愣住了!

    “要烧灶?用土锅蒸制?”

    卧槽!

    付宇顿时激动起来了。

    想到刚才刘雨侬叮嘱自己早点过去的用意,付宇不由咽了下口水。

    尚食私房菜馆的后厨,不同于一般的饭店,第一次过去的时候,付宇就发现里面有一间专门的土灶间。

    是仿制了农村的那种老式土锅土灶,需要点火烧灶,才能烹饪的泥砌炉灶。

    在后厨工作了这么长时间,付宇对于土锅土灶也有所了解。

    知道这土灶做出来的饭菜,确实同普通锅灶做出来的不一样,味道要更香一些。

    土灶火力充足,不像煤气灶,火最大只能开到一定的位置,所以当柴火烧的时候,火力充足,锅内的温度就越来越高,这样在炒菜的时候,也就能够让食物熟得更加快,而且还能够让食物充满锅气。

    而除了土灶之外,还有一个必不可少的就是铁锅。

    铁的导热速度很快,在用土灶烧的时候,锅内的温度能够在短时间之内升高,然后让锅里面的锅气更加充足。

    而土灶能保持长时间高温,再加上铁锅的导热能力强,则能够让锅内的锅气长时间保存,这样也就让饭菜更加香了。

    除此之外,还有一点特殊之处,土灶通常都是用各种木柴来生火的,而木材在燃烧之中会不断释放香气,食材在铁锅中经过不断翻炒之后,也会吸收一部分木材燃烧之后产生的香气,所以这样做出来的菜也会更香。

    通过这一段时间翻看经典老味道食谱学习,付宇对于这些烹饪方面的知识掌握的十分到位。

    每一种厨具适用于什么样的菜色,都了解的清清楚楚明明白白。

    所以,想到这里,付宇不由越发期待起来:“刘厨,我保证赶在三点之前到!”

    刘雨侬明显对于他的态度很满意,挂断电话时,还特意叮嘱了一句:“中午少吃点,今晚店里的菜色不错。”

    赶在赵猛那边得闲的时候,付宇赶忙过去请假。

    赵猛听他说完,笑道:“刘雨侬这人挺有意思,怕不是奖励你昨晚应对得当吧?”

    付宇之前还没真没往这方面想,现在听赵猛提点,才觉得确实有点这个意思。

    赵猛又说道:“既然她三点就能到,你一会儿收拾一下就早点过去吧。”

    对于付宇能跟着刘雨侬学厨这件事情,赵猛还是挺乐见其成的。

    以着刘雨侬的身份地位,想要拜她为师的人多的是。

    付宇能有这个机缘,入了刘雨侬的眼,跟着学刘家菜,那简直都得是祖坟上冒青烟了。

    得了赵猛的许可,付宇将手头的点餐单处理好,能做的自己掌勺做完,来不及的则全部交给了赵猛。

    等手头的活都安排好,付宇打了个招呼就跑了。

    自从新增了烤制区,红案这边的分工,就彻底乱了。

    付宇在两个工作区来回忙碌,红案这边,还多少有点顾忌,烧烤区那边则完全成了他的天下。

    毕竟烤制这一块儿,现在整个后厨,只有他能拿的起来。

    无论是进货,接单,烹饪,都得经过他的手。

    算是由他全权负责。

    而红案那边,赵猛和谷云武向来井水不犯河水。

    姚依航屡次栽在付宇手上,现在除了背后酸两句,当面干脆眼不见心不烦,见着付宇都恨不得绕道走。

    谷云武悠哉的偷着懒,变着法的使唤手底下的人,根本没功夫搭理赵猛这边的事情。

    而赵猛作为付宇的师傅,那更是一手遮天。

    后厨这边,付宇感觉自己现在就是一人之下,众人之上!

    别说外人怎么看,付宇都觉得自己快成赵猛的私生子了!

    ......

    打车赶到尚食私房菜馆,刚下午两点半。

    付宇过去后厨时,刘雨侬也才到,正准备查看一下备料情况。

    有的人死了,但没有完全死……

    无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。

    他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

    迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

    这是哪?

    随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

    一个单人宿舍?

    就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

    还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

    带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

    镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

    可问题是,这不是他!下载爱阅最新章节内容免费

    之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

    而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

    这个变化,让时宇发愣很久。

    千万别告诉他,手术很成功……

    身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

    他竟完全变成了另外一个人!

    难道……是自己穿越了?

    除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

    时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

    《新手饲养员必备育兽手册》

    《宠兽产后的护理》

    《异种族兽耳娘评鉴指南》

    时宇:???

    前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

    “咳。”

    时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

    就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

    冰原市。

    宠兽饲养基地。

    实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app大神巧克力蘸糖的美食圈外挂帝

    御兽师?