第181章 土豆能赛海鲜?搞什么飞机哦

作品:《四合院:再傻我跟你姓!

    可不是咋的,不过有了前边的肉菜跟海鲜珠玉在前,这几样菜压根就没人品尝了。

    何雨柱走过去,拿起筷子尝了尝这几道菜,边吃边点头:“不错不错!大家伙都来尝尝!”

    他徒弟的手艺有长进,不枉费他的悉心教导,当然得宣传宣传了。

    不过这豆腐卷是谁做的,竟然能跟马华,牛群平分秋色!

    “各位,请大家静一静,现在请咱们评委来宣布咱们比试结果。”

    嗯?

    怎么半天没动静。

    主持人又说了一遍,还是没动静,大家傻眼了。

    “几位评委,这是出什么事了?”

    怎么看着好像是评委内部有了矛盾?

    “呵,郑亮同志,这海鲜煲从选材,用料到火候可都是拔尖的,得第一名那是实至名归,你怎么就有意见了!”

    那胖厨师听了其中一位评委这话,心下一喜,原来他就是这道菜的厨师,钢铁厂刘大勺。

    不过听这意思,是有人质疑他的手艺?

    “这海鲜煲是做的不错,但我不认为他有资格当这个第一名!”

    刘大勺一看,这不是跟轧钢厂关系好的的评委吗?果然有猫腻!

    “我选轧钢厂的土豆丝和土豆泥”,郑亮停顿了一下,又接着开口:“还有机修厂的豆腐卷也不错,可以并列第一!”

    众人哗然,土豆和豆腐能比海鲜好吃?

    这什么姓郑的评委是来搞笑的吧?

    还有轧钢厂和机修厂也真是,太特么寒酸了!

    就是借也要借点肉来参赛呀!

    “郑评委,咱这可是正式场合,您就别搞笑了!”

    “就是,就那两个菜,尝都不用尝,怎么可能比肉好吃,比海鲜好吃?”

    “钢铁厂这道海鲜煲我们都尝了,那味道可真是鲜美无比,让人吃了还想吃啊!”

    “就是,那汤汁鲜的都能把舌头吞下去!”

    刘大勺得意地听着众人的赞美,哼,轧钢厂就算有郑评委做后台又怎么样,这么多人看着呢,他可是凭真本事说话的。

    “郑评委,就算您跟轧钢厂的人熟,也不能这么明目张胆啊!这是把我们大家当傻子呢!”

    刘大勺这话一说出口,众人这才恍然大悟。

    “原来如此,我也看到这姓郑的评委,跟轧钢厂的人有说有笑来的。”

    “我也看到了!”

    郑亮一时间被众人的口水包围了,马华跟牛群有些急了。

    “师父,怎么办,郑师伯好像有些不妙。”

    何雨柱示意两徒弟稍安勿躁,“不急,你师伯自有分寸。”

    果不其然,郑亮推开众人,一个大步走到台前,一开口就将局势控制住了。

    “各位,请听我郑亮一言,你们是不是忘了什么事?”

    “咱们能忘什么事,姓郑的,你就别在这故弄玄虚了!”,刘大勺不耐烦了,“凭你嘴皮子再利索,那土豆和豆腐也不能比肉好吃!”

    “就是,赶紧下来吧你!”

    郑亮见此情景也不着急,他抬了抬声音:“诸位,你们是不是忘了,这是工厂的食堂大比!”

    “不是国营饭店的厨艺大比拼!”

    “咱比的是手艺,可不是食材!道理咱都懂,那肉和海鲜做的再差,也比土豆和豆腐好吃是不是?”

    “你们自己算算,工厂食堂一个月能吃几回肉?”

    “一年能吃几回海鲜?”

    这,众人傻眼,就是好点的大厂,一个月能吃两回肉就很不错了,海鲜就不用提了,从没听说哪家工厂的工人有这口福的!

    两位评委和在场的领导们,瞬间就明白了郑亮想说什么了,他们互相看了看,脸色都有些不好。

    这么简单的道理,为什么他们一开始没有想到?

    这都是主办方的错,误导了他们,不然他们怎么会犯这种低级错误!

    “咱们工友们平常吃的最多的是什么?不就是白菜,豆腐,土豆这几样吗?”

    “对,郑评委说的没错,去年冬天,咱厂吃了两月大白菜,脸都吃绿了!”

    “没错,咱们刚才竟然光尝肉和海鲜去了,竟然错过了土豆和豆腐这两样。”

    “走,咱们再常常去!”

    “大家等等,咱们先让其余两位评委尝尝!”

    郑亮高声呼吁,剩下两位评委只好硬着头皮,在众目睽睽之下尝了这三样素菜。

    “咦,这醋溜土豆丝,竟这么好吃?这酸脆劲,跟咱国营饭店都不相上下了。”

    “还有这土豆泥,好像又不全是泥,这是先蒸后炒?”

    这位评委说的没错,就是把土豆蒸熟了,再稍微一捣烂,又不用太烂,接着,放油盐辣椒面葱花,一翻炒就行了。

    因为口感软烂不费牙,适合老奶奶吃,所以又叫老奶洋芋。

    做法虽简单,但胜在新奇,大家吃着竟都觉得好。

    “还有这豆腐卷,这是加了什么汤汁蒸出来的,味儿怪好的!”

    几位评委瞬间就被惊艳了,这才是高手啊,用最普通的食材,做出最不普通的味道!

    那醋溜土豆丝不说,其余的两道菜,完全可以在各厂食堂推广嘛。

    众人见两位评委都吃的赞不绝口,哪里还忍得了,大家一拥而上,将这几道素菜抢了个精光。

    “哎哟,我的天,跟这两道土豆一比,咱厂里的炖土豆简直就是猪食了。”

    “呵呵,可不是咋的,还是猪都不爱吃的那种。”

    “哈哈,你是不是傻,怎么骂自己是猪呢?”

    “笑屁啊,老子还不是被你带偏的!”

    群众们的判断标准很直观,可不讲什么刀工,火候的,光盘就是最好的评价。

    最开始提出反对意见的两位评委,看着光溜溜的盘子,对视一眼,互相点了点头。

    “郑评委,我们两人都赞同你的意见,轧钢厂和机修厂可并列第一,你宣布结果吧。”

    现场安静下来,大家都等着郑亮呢,这回的结果可以说是,众望所归了。

    谁知郑亮摇了摇头,压根不按套路出牌:“我不同意!”。

    这下连何雨柱都诧异了,这个郑师兄,这是搞什么飞机呢!

    “郑亮,这话一开始可是你自己说的,怎么现在又不同意了?”

    “我一开始是不同意你们的意见,现在嘛”,郑亮看了看大家,微微一笑,带着点恶趣味。

    “为了公平起见,咱们是不是也得让其他食堂的师傅,做些普通食材的菜品看看?”

    哦,好像是这个理,众人点头,说不定别的食堂也有些卧虎藏龙的高手,咱工人阶级也能尝尝,低配版的开水白菜什么的?

    只可惜,现实毫无丰满可言。

    “那个,郑评委,咱们无线电厂弃权,这萝卜白菜的,咱可做不出来轧钢厂和机修厂的水平。”

    “我们器材厂也弃权。”

    “咱们水利机械厂也弃权。”

    好几个声音接连响起,大家都有自知之明,就别去丢人现眼了。

    最后只剩下主办单位,钢铁厂没表态了。

    “刘大勺师父,你的意见呢,你要不要做两道食堂常吃的菜试试?”